Docynie de Delavay (Docynia delavayi)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −12,2 °C
Culture
Nécessite un sol bien drainé dans un endroit ensoleillé. Cette espèce n'est rustique que dans les régions les plus douces de Grande-Bretagne. Le genre est étroitement lié au cognassier, Cydonia oblonga.
Multiplication
Graine - à semer de préférence dès sa maturité en automne dans un châssis froid. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les sous serre pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues.
Usages comestibles
Fruit - cru, cuit ou utilisé en confitures.
Usages matériels
Les fruits de cette plante sont utilisés pour favoriser le mûrissement des kakis, Diospyros kaki. Les fruits de chaque espèce sont placés en couches alternées dans un grand récipient, ils sont ensuite recouverts de balles de riz et en 10 heures les kakis sont prêts à être consommés.
Habitat
Bords de rivières dans les vallées, forêts mixtes et zones montagneuses à des altitudes de 1000 à 3000 mètres dans les provinces du Guizhou occidental, du Sichuan occidental et du Yunnan du Nord-Ouest.
Aire d'origine
Asie orientale - Chine.