Igname de Kamaon (Dioscorea kamoonensis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique en Grande-Bretagne. Il est peu probable qu'elle réussisse ailleurs que dans les régions les plus douces. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Facile à cultiver dans un sol fertile et bien drainé, en position ensoleillée ou à mi-ombre. Les plantes produisent des bulbilles (petits tubercules qui se forment à l'aisselle des feuilles sur les tiges) et peuvent être multipliées par ce moyen[K]. Plante grimpante qui se soutient en s'enroulant autour des branches d'autres plantes. Dioïque. Des pieds mâles et femelles doivent être cultivés si l'on souhaite obtenir des graines.

Multiplication

Graine - semer de mars à avril en position ensoleillée dans une serre chaude et recouvrir à peine. Elle germe en 1 à 3 semaines à 20°C. Repiquer les jeunes plants dès qu'ils sont assez grand pour être manipulés et les cultiver en serre pendant leur première année. Planter à la fin du printemps lorsque la plante entre en nouvelle croissance. Boutures de tiges basales en été. Division pendant la saison de repos, jamais en période de croissance. La plante produit souvent un certain nombre de pousses, les 5 à 10 cm supérieurs de la racine sous chaque pousse peuvent être empotés pour former une nouvelle plante tandis que la partie inférieure de la racine peut être consommée[K]. Des bulbilles (petits tubercules) se forment à l'aisselle des feuilles. Celles-ci sont récoltées à la fin de l'été et au début de l'automne lorsqu'elles ont la taille d'un pois et se détachent facilement de la plante. Elles doivent être empotées immédiatement dans des pots individuels sous serre ou sous châssis froid. Planter au début de l'été lors de la croissance active[K].

Usages comestibles

Tubercule - cuit.

Usages médicinaux

Les racines de la plupart, sinon de tous, les membres de ce genre contiennent de la diosgénine.

Habitat

Forêts de broussailles secondaires, lisières de forêts et vallées à des altitudes de 500 à 2900 mètres.

Aire d'origine

Asie orientale - Chine occidentale.