Cornouiller de Chine (Cornus chinensis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −12,2 °C

Culture

Plante facile à cultiver, elle réussit dans tout sol de bonne ou moyenne fertilité. Les plantes ne sont pas très tolérantes au froid, elles ne réussissent en extérieur que dans les régions les plus douces du pays où les températures hivernales ne descendent pas en dessous d'environ -5°C. Un spécimen poussant dans un endroit assez ouvert et ensoleillé aux Jardins de Kew en avril 1999 mesurait environ 10 ans et 2 mètres de haut. Il ne présentait aucun signe de floraison, bien qu'il soit manifestement plus rustique qu'on ne le pensait puisqu'il a déjà toléré des températures nettement inférieures à -5°C[K]. Cette espèce est très étroitement apparentée à C. mas et C. officinalis, dont elle diffère principalement par ses fruits noirs au lieu de rouges. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'armillaire.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dès maturité sous châssis froid ou dans une pépinière en plein air s'il y a suffisamment de graines. Repiquer les plantules issues de semis sous châssis froid dans des pots individuels dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et cultiver les plantes pendant leur premier hiver en serre, puis les mettre en place au printemps après les dernières gelées prévues. Boutures de pousses latérales semi-aoûtées, juillet/août sous châssis. Boutures de bois mature de l'année en cours, prélevées avec un talon si possible, en automne sous châssis froid. Pourcentage élevé. Marcottage de la nouvelle croissance en juin/juillet. Prend 9 mois.

Usages comestibles

Les notes suivantes font référence à l'espèce étroitement apparentée C. officinalis, elles s'appliquent probablement aussi à cette espèce[K] : Fruit - cru ou cuit.

Usages médicinaux

Le fruit est utilisé en médecine pour des traitements similaires à ceux de Cornus officinalis. Ceux-ci sont : Shan Zhu Yu est utilisé depuis au moins 2000 ans dans la médecine herballe chinoise. C'est une herbe qui « stabilise et lie » et qui est employée principalement pour réduire les saignements menstruels abondants et les sécrétions anormalement actives, incluant la sueur excessive, l'urine excessive, la spermatorrhée et l'éjaculation précoce. Le fruit est antibactérien, antifongique, hypotenseur, antitumoral, astringent, diurétique, hépatique et tonique. L'écorce de tige est astringente, antipaludique et tonique. La plante est antibactérienne, diurétique, hypotensive et antiseptique urinaire.

Habitat

Pentes, lisières de forêts mixtes et forêts denses à des altitudes de 700 à 2500 mètres, parfois jusqu'à 3500 mètres.

Aire d'origine

Asie de l'Est - Centre et Sud de la Chine.