Cirse maritime (Cirsium maritimum)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir en extérieur dans de nombreuses régions de ce pays. Elle est probablement résistante à l'exposition maritime[K]. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Plante facile à cultiver, réussissant dans n'importe quel sol de jardin ordinaire dans une position ensoleillée.
Multiplication
Graine - semer au début du printemps ou en automne in situ. La germination a généralement lieu en 2 à 8 semaines à 20°c. Division au printemps ou en automne.
Usages comestibles
Racine - crue ou cuite. La racine est probablement riche en inuline, un amidon qui ne peut pas être digéré par les humains. Cet amidon passe donc directement dans le système digestif et, chez certaines personnes, fermente pour produire des flatulences[K].
Usages matériels
La graine de toutes les espèces de chardons produit une bonne huile par expression. Aucun détail sur les rendements potentiels etc. n'est fourni[K].
Habitat
Près des côtes, centre du Japon.
Aire d'origine
Asie de l'Est - centre et sud du Japon.
Dans le mĂŞme genre
- Chardon de Vancouver (Cirsium vancouverense)
- Chardon élevé (Cirsium altissimum)
- Chardon rose (Cirsium andersonii)
- Chardon franciscain (Cirsium andrewsii)
- Chardon de l'Arizona (Cirsium arizonicum)
- Chardon de Barneby (Cirsium barnebyi)
- Chardon de Palouse (Cirsium brevifolium)
- Chardon groupé (Cirsium brevistylum)