Cirse fausse-cardère (Cirsium dipsacolepis)

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir à l'extérieur dans de nombreuses régions de ce pays. Cette espèce est cultivée pour sa racine comestible au Japon. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Une plante facile à cultiver, réussissant dans n'importe quel sol de jardin ordinaire dans une position ensoleillée.

Multiplication

Graine - semer au début du printemps ou en automne in situ. La germination a généralement lieu dans les 2 à 8 semaines à 20°c. Division au printemps ou en automne.

Usages comestibles

Racine - cuite. Elle est probablement riche en inuline, un amidon qui ne peut pas être digéré par les humains. Cet amidon traverse donc directement le système digestif et, chez certaines personnes, fermente pour produire des flatulences[K].

Usages matériels

La graine de toutes les espèces de chardons donne une bonne huile par expression. Aucun détail sur les rendements potentiels etc. n'est donné[K].

Habitat

Basses terres, centre et sud du Japon.

Aire d'origine

Asie de l'Est - Japon.

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