Cardamine de Yezo (Cardamine yezoensis)

Cardamine de Yezo (Cardamine yezoensis)
(c) Kirill Korznikov, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Kirill Korznikov

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−28,9 °C

Culture

Nous avons trÚs peu d'informations sur cette espÚce et ignorons si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir en extérieur dans la plupart des régions de ce pays. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. PréfÚre un sol humide et riche en humus, à l'ombre ou à mi-ombre.

Multiplication

Graine - semis au printemps sous chĂąssis froid. La germination prend gĂ©nĂ©ralement 1 Ă  3 semaines Ă  15°C. Lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels et cultivez-les Ă  mi-ombre dans une serre ou un chĂąssis froid pendant les deux premiĂšres annĂ©es, puis plantez-les en fin d'Ă©tĂ© lorsqu'ils sont en pĂ©riode de repos. Division au dĂ©but du printemps ou aprĂšs que la plante a pĂ©ri en Ă©tĂ©. Les touffes plus importantes peuvent ĂȘtre replantĂ©es directement Ă  leur emplacement dĂ©finitif, bien qu'il soit prĂ©fĂ©rable de mettre les touffes plus petites en pot et de les cultiver sous chĂąssis froid jusqu'Ă  ce qu'elles Ă©mettent de bonnes racines. Plantez-les au printemps.

Usages comestibles

Feuilles - crues ou cuites. Saveur piquante et poivrée. Racine - crue ou cuite.

Habitat

Lieux humides et ombragés dans tout le Japon.

Aire d'origine

Asie de l'Est - Japon.

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