Campanule de l'Adriatique (Campanula fenestrellata)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −23,3 °C

Culture

Préfère un sol limoneux sableux riche, frais mais bien drainé, et un sol neutre ou alcalin en plein soleil, bien qu'il tolère également la mi-ombre. Les plantes sont rustiques jusqu'à au moins -15°C. Étroitement apparenté à C. garganica, dont il se différencie par des feuilles plus grandes, des tiges plus longues et moins de fleurs. Le pollen est bleu, tandis que celui de C. garganica est jaune. Les espèces de ce genre ne s'hybrident pas souvent et l'on peut donc généralement compter sur les graines pour donner des sujets fidèles au type. Les membres de ce genre sont rarement, voire jamais, incommodés par les cervidés.

Multiplication

Graines - semis en surface au printemps sous châssis froid. La graine germe généralement en 2 à 4 semaines à 18°C. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels et cultivez-les sous châssis froid pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues. Boutures basales au printemps. Récoltez les pousses lorsqu'elles mesurent environ 10 à 15 cm de long avec une bonne portion de tige souterraine. Placez-les dans des pots individuels et maintenez-les à l'ombre légère sous châssis froid ou en serre jusqu'à ce qu'elles soient bien enracinées. Plantez-les en été. Division au printemps ou en automne.

Usages comestibles

Feuilles - crues ou cuites[K]. Une saveur douce et agréable[K]. Elles constituent un ajout très appréciable aux salades composées en hiver[K]. Fleurs - crues. Produites en abondance, elles ont une saveur douce et agréable et constituent un ajout décoratif au saladier[K].

Campanule de l'Adriatique (Campanula fenestrellata)

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Multiplication

Usages comestibles

Habitat

Aire d'origine

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