Arroche de Gmelin (Atriplex gmelinii)
En bref
- Cycle de vie
- Annuelle
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ignorons si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'il devrait être possible de la cultiver comme annuelle semée au printemps. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Réussit en plein soleil dans tout sol bien drainé mais pas trop fertile.
Multiplication
Graines - semer en avril/mai en place. La germination est généralement rapide.
Usages comestibles
Jeunes feuilles - cuites. Graines - utilisées dans le piñole ou réduites en farine et utilisées comme épaississant dans les soupes et ragoûts, ou mélangées à des farines de céréales pour rehausser leur valeur nutritionnelle lors de la fabrication de pain, biscuits, gâteaux, etc.
Habitat
Côtes sablonneuses, centre et nord du Japon.
Aire d'origine
Asie orientale - Chine, Japon.
Dans le même genre
- Arroche des jardins (Atriplex hortensis)
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- Arroche laciniée (Atriplex laciniata)
- Arroche à petites fleurs (Atriplex micrantha)
- Arroche à feuilles oblongues (Atriplex oblongifolia)
- Arroche rosée (Atriplex rosea)
- Arroche à demi-baie (Atriplex semibaccata)
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