Astragale du mont Sirino (Astragalus sirinicus)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −6,7 °C
Culture
Réussit dans un endroit chaud et ensoleillé dans la rocaille. Cette espèce n'est pas très rustique en Grande-Bretagne, mais elle peut être cultivée en extérieur dans les régions les plus douces du pays. Les plantes tolèrent mal la perturbation des racines et il est préférable de les installer à leur emplacement définitif lorsqu'elles sont encore jeunes. Cette espèce est très proche de A. massiliensis, dont elle se différencie principalement par ses tiges sans feuilles. Cette plante est un sous-arbrisseau et bien qu'elle produise des tiges ligneuses, celles-ci ont tendance à dépérir presque jusqu'à la base chaque hiver. Cette espèce entretient une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, qui forment des nodosités sur les racines et fixent l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance, mais une autre partie peut également l'être par d'autres plantes poussant à proximité.
Multiplication
Graine - à semer de préférence dès sa maturité sous châssis froid. Dès que les plantules sont assez grandes pour être manipulées, les repiquer dans des pots individuels et les cultiver en serre pour leur premier hiver, puis les planter à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues.
Usages comestibles
Une source de gomme adragante - utilisée comme épaississant dans les confiseries.
Usages matériels
La gomme adragante est obtenue à partir de la tige (voir ci-dessus). Elle a un large éventail d'utilisations, notamment : agent épaississant dans la préparation des colorants pour l'impression sur calicot, colorants textiles et pour l'apprêt des tissus, c'est aussi un épaississant dans la fabrication des colles, des aquarelles, de l'encre (où elle apporte de la brillance), c'est un agent liant dans la fabrication du papier, un milieu de culture dans les laboratoires, etc.
Habitat
Montagnes, souvent dans des endroits exposés.
Aire d'origine
Europe du Sud - Italie, Balkans, Corse et Sardaigne.
Dans le même genre
- Astragale lentigineux (Astragalus lentiginosus)
- Astragale des aborigènes (Astragalus aboriginorum)
- Astragale ascendante (Astragalus adscendens)
- Café bâtard (Astragalus boeticus)
- Astragale à calice court (Astragalus brachycalyx)
- Astragale du Canada (Astragalus canadensis)
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