Astragale de Marseille (Astragalus massiliensis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −23,3 °C

Culture

Prospère dans un endroit chaud et ensoleillé de la rocaille. Cette espèce est très proche de A. sirinicus, dont elle se distingue principalement par la présence de feuilles sur les tiges. Les plantes tolèrent mal les perturbations racinaires et il est préférable de les installer à leur emplacement définitif alors qu'elles sont encore jeunes. Cette plante est un sous-arbrisseau et, bien qu'elle produise des tiges ligneuses, celles-ci ont tendance à dépérir presque jusqu'à la base chaque hiver. Cette espèce entretient une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol ; ces bactéries forment des nodosités sur les racines et fixent l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance, mais une autre partie peut également être profitée par d'autres plantes poussant à proximité.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dès maturité sous châssis froid. Dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les sous serre pour leur premier hiver, puis mettez-les en place à leur emplacement permanent à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues.

Usages comestibles

Une source de gomme adragante - utilisée comme épaississant dans les confiseries.

Usages matériels

La gomme adragante est obtenue à partir de la tige (voir ci-dessus). Elle a un large éventail d'utilisations, notamment : agent épaississant dans la préparation des colorants pour l'impression sur calicot, des colorants textiles et pour l'apprêt des tissus ; c'est également un épaississant dans la fabrication des colles, des aquarelles, de l'encre (à laquelle elle confère un brillant) ; c'est un agent liant dans la fabrication du papier, un milieu de culture dans les laboratoires, etc.

Habitat

Endroits sableux et rocheux au bord de la mer.

Aire d'origine

Europe du Sud-Ouest.

Synonymes scientifiques Astragalus tragacantha