Asaret réfléchi (Asarum reflexum)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Ombre
- Limite de gel
- â23,3 °C
Culture
PrĂ©fĂšre un sol riche, humide, neutre Ă acide en sous-bois ou dans un emplacement ombragĂ© en rocaille. Les plantes sont rustiques jusqu'Ă au moins -15 °C. Les fleurs sont malodorantes et sont pollinisĂ©es par les mouches. Les plantes se ressĂšment souvent d'elles-mĂȘmes lorsqu'elles poussent dans un endroit appropriĂ©.
Multiplication
Graine - Ă semer de prĂ©fĂ©rence dans un chĂąssis froid dĂšs qu'elle est mĂ»re en Ă©tĂ©. Lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels et cultivez-les Ă mi-ombre dans la serre pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les Ă l'extĂ©rieur lorsqu'ils sont assez grands Ă la fin du printemps. Division au printemps ou en automne. Les plantes se dĂ©veloppent lentement. Il est prĂ©fĂ©rable de empoter les divisions et de les conserver Ă mi-ombre dans la serre jusqu'Ă ce qu'elles poussent vigoureusement.
Usages comestibles
La tige souterraine est un substitut au gingembre. La racine a une odeur Ăącre et aromatique semblable au poivre doux et au gingembre mĂ©langĂ©s, mais plus fortement aromatique et peut ĂȘtre sĂ©chĂ©e pour une utilisation ultĂ©rieure [K].
Habitat
Sols riches et humides dans les bois, le long des ruisseaux et dans les vallées fluviales, formant souvent de grandes plaques.
Aire d'origine
Amérique du Nord orientale - Connecticut et New York jusqu'à l'Iowa, le Michigan, la Caroline du Nord et le Kansas.