Arisème côtelé (Arisaema costatum)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −17,8 °C

Culture

Préfère un sol frais et tourbeux dans les zones humides, le jardin boisé ou une bordure abritée à mi-ombre. Les plantes sont presque rustiques en Grande-Bretagne, elles réussissent normalement en extérieur dans les régions les plus douces du pays. Les tubercules doivent être plantés à environ 15 cm de profondeur. Cette espèce possède de très grandes feuilles, mesurant jusqu'à 40 cm de long. La plupart des espèces de ce genre sont dioïques, mais elles sont parfois monoïques et peuvent également changer de sexe d'une année sur l'autre.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dès qu'elle est mûre dans un endroit ombragé sous châssis froid. Lorsque les plantules sont assez grandes pour être manipulées, repiquez-les dans des pots individuels et cultivez-les à mi-ombre en serre pendant au moins deux ans jusqu'à ce que les cormes mesurent plus de 20 mm de diamètre. Plantez-les à leur emplacement définitif lorsqu'elles sont en période de dormance. Division des tubercules lorsque la plante dépérit à la fin de l'été.

Usages comestibles

Racine - cuite. Elle est bouillie, séchée puis réduite en poudre. Une certaine prudence est recommandée, voir les notes ci-dessus concernant la toxicité.

Habitat

Bois humides et frais et falaises, formant souvent de grandes colonies. Buissons, 2000 - 2600 mètres.

Aire d'origine

Asie de l'Est - Himalaya dans le centre et l'est du Népal.