Angélique à feuilles en croix (Angelica crucifolia)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas quel sera son degré de rusticité en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir en extérieur dans la plupart des régions de ce pays. Selon certaines autorités, le nom correct de cette espèce est Angelica cartilaginomarginata. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Exige un sol profond, humide et fertile, à mi-ombre ou en plein soleil. Les plantes sont des vivaces fiables si on les empêche de produire des graines.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dans un châssis froid dès qu'elle est mûre, car la graine n'a qu'une courte viabilité. Lorsque les plantules sont assez grandes pour être manipulées, les repiquer dans des pots individuels et les cultiver dans un châssis froid pour leur premier hiver, puis les planter à leur emplacement définitif au printemps. La graine peut également être semée en place dès qu'elle est mûre.

Usages comestibles

Feuilles - cuites.

Habitat

Plante très rare à l'état sauvage, que l'on trouve dans les habitats humides du centre et du sud du Japon.

Aire d'origine

Asie de l'Est - Japon, Corée, Mandchourie.