Vigne poivrier (Ampelopsis arborea)
En bref
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â17,8 °C
Culture
PrĂ©fĂšre un terreau riche et profond dans un endroit chaud et abritĂ©, au soleil ou Ă mi-ombre. Plante trĂšs ornementale. Les plantes grimpeurs s'accrochent Ă l'aide de vrilles enroulĂ©es, mais les sujets dĂ©veloppĂ©s ont souvent besoin d'ĂȘtre attachĂ©s pour supporter le poids du feuillage. Toute taille est de prĂ©fĂ©rence effectuĂ©e en hiver.
Multiplication
Graines - semer en pots sous chĂąssis froid en automne ou stratifier pendant 6 semaines Ă 5 °C et semer au printemps. La germination peut ĂȘtre assez lente, prenant parfois plus d'un an. Lorsqu'elles sont assez grandes pour ĂȘtre manipulĂ©es, repiquer les plantules dans des pots individuels et les cultiver en serre pour leur premier hiver. Lorsqu'elles dĂ©passent 20 cm de hauteur, elles peuvent ĂȘtre plantĂ©es Ă leur emplacement dĂ©finitif, de prĂ©fĂ©rence Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ©, aprĂšs les derniĂšres gelĂ©es prĂ©vues. Boutures de bois semi-aoĂ»tĂ©, de 7 Ă 10 cm de long, en juillet/aoĂ»t sous chĂąssis. Boutures ou yeux Ă la fin de l'automne ou en hiver. Les placer soit en pleine terre dans une serre ou un chĂąssis froid, soit les mettre en pots. Une bouture Ă un Ćil consiste en un unique bourgeon au sommet et une courte longueur de tige dont une petite partie de l'Ă©corce a Ă©tĂ© retirĂ©e. Celles-ci s'enracinent normalement bien et poussent vigoureusement, prĂȘtes Ă ĂȘtre plantĂ©es Ă leur emplacement dĂ©finitif l'automne suivant. Marcottage en pots Ă la fin de l'Ă©tĂ©. Saper partiellement la tige au printemps puis rĂ©colter les nouvelles plantes en automne.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. Goût médiocre.
Habitat
Bois marécageux.
Aire d'origine
Amérique du Nord méridionale - de la Floride au Texas et vers le nord jusqu'à l'Illinois et l'Oklahoma.