Konjac (Amorphophallus rivieri)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â1,1 °C
Culture
Exige de l'ombre et un sol riche dans ses habitats d'origine, mais nĂ©cessite probablement un emplacement avec un ensoleillement au moins modĂ©rĂ© en Grande-Bretagne. Cette espĂšce est de plus en plus cultivĂ©e pour ses tubercules comestibles au Japon et en Chine. Le tubercule est rĂ©coltĂ© en automne aprĂšs que la vĂ©gĂ©tation aĂ©rienne a Ă©tĂ© dĂ©truite par le gel et il doit ĂȘtre conservĂ© bien au sec et Ă l'abri du gel pendant l'hiver. La plante produit une seule feuille Ă©norme et un seul spadice par an. Elle nĂ©cessite une pollinisation manuelle en Grande-Bretagne.
Multiplication
Graines - Ă semer de prĂ©fĂ©rence en pot dans une serre chaude dĂšs qu'elles sont mĂ»res, le pot Ă©tant enfermĂ© dans un sac en plastique pour conserver l'humiditĂ©. La germination prend gĂ©nĂ©ralement 1 Ă 8 mois Ă 24 °C. Lorsqu'elles sont assez grandes pour ĂȘtre manipulĂ©es, repiquer les plantules dans des pots individuels et les cultiver en serre pendant au moins deux ans. Les planter Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ©, aprĂšs les derniĂšres gelĂ©es prĂ©vues, et leur offrir une protection telle qu'une cloche jusqu'Ă ce qu'elles poussent vigoureusement. Division des rejets.
Usages comestibles
Rhizome - cuit.
Usages médicinaux
La racine est ocytocique et sialagogue. Les fleurs sont fébrifuges.
Usages matériels
La plante possÚde des propriétés insecticides.
Habitat
Débris foliaires meubles dans des habitats humides et ombragés.
Aire d'origine
Asie orientale - Cochinchine, Indes orientales.