Marronnier à fleurs rouges (Aesculus x carnea)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −34,4 °C

Culture

Préfère un sol limoneux profond et bien drainé mais n'est pas trop exigeant. L'arbre au repos tolère des températures descendant jusqu'à au moins -15°c. Il existe quelques formes nommées sélectionnées pour leur valeur ornementale. La plupart des membres de ce genre se transplantent facilement, même lorsqu'ils sont assez grands. Un développement cellulaire anormal chez cette espèce peut entraîner des boursouflures sur les troncs de plus de 30 cm de diamètre - celles-ci finissent par se décomposer. Bien qu'étant une espèce hybride, elle est fidèle au semis en raison d'un doublement des chromosomes.

Multiplication

Graine - à semer de préférence à l'extérieur ou en châssis froid dès maturité.

Usages comestibles

Nous n'avons pas de détails pour cette espèce, mais les notes suivantes s'y appliquent presque certainement. Graine - cuite. Elle peut être séchée, moulue en farine et utilisée en bouillie. La graine est assez grande, environ 20 mm de diamètre, et se récolte facilement. Malheureusement, elle est riche en saponines et ces toxines doivent être éliminées avant que la graine ne puisse être consommée. Voir également les notes sur la toxicité ci-dessus. Les notes suivantes s'appliquent à A. californica, mais sont probablement pertinentes ici aussi :- Les graines doivent être débarrassées de leurs toxines par lixiviation avant de pouvoir être consommées en toute sécurité - les Amérindiens procédaient en rôtissant lentement les noix (ce qui rendait les saponines inoffensives), puis en les coupant en fines tranches, en les plaçant dans un sac en tissu et en les rinçant dans un ruisseau pendant 2 à 5 jours. La majeure partie des minéraux, etc., aurait également été éliminée par ce traitement[K].

Usages médicinaux

La plante est utilisée dans les élixirs floraux du Dr Bach - les mots-clés pour sa prescription sont « Peur excessive » et « Inquiétude pour autrui ».

Usages matériels

Les saponines contenues dans les graines constituent un substitut de savon. Elles peuvent être facilement obtenues en coupant les graines en petits morceaux et en les faisant infuser dans de l'eau chaude. Cette eau peut ensuite être utilisée pour laver le corps, les vêtements, etc. Son principal inconvénient est une odeur persistante de marron d'Inde[K].