Kiwi pourpre (Actinidia purpurea)
En bref
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −23,3 °C
Culture
Prefère un bon sol limoneux et neutre. Les plantes en dormance sont très rustiques, mais les jeunes pousses de printemps sont sensibles aux dégâts dus au gel. Les fruits se forment sur le bois de deuxième année ainsi que sur les bourgeons fruitiers du bois plus âgé. C'est une plante grimpante qui se soutient en s'enroulant autour des branches, etc. Cette espèce n'est peut-être rien de plus qu'une forme de A. arguta. Au moins une variété nommée a été développée pour son fruit comestible. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'armillaire. Dioïque. Des plants mâles et femelles doivent être cultivés si l'on souhaite obtenir des graines.
Multiplication
Graine - semis au printemps en serre. Boutures de bois tendre dès qu'elles sont prêtes au printemps sous châssis[K]. Boutures de bois semi-aoûté, juillet/août sous châssis. Très fort pourcentage de réussite. Boutures de bois aoûté, octobre/novembre sous châssis.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. Il contient un certain nombre de petites graines, mais celles-ci se consomment facilement avec le fruit[K].
Habitat
Buissons, 1500 - 2100 mètres.
Aire d'origine
Asie de l'Est - Chine occidentale