Petit streptope (Streptopus streptopoides)

En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Ombre
- Limite de gel
- −40 °C
Culture
Exige un sol frais et humifère à l'ombre ou à mi-ombre. Rustique jusqu'à -20°C au moins.
Multiplication
Graines - à semer de préférence sous châssis froid dès maturité en été. Semer les graines stockées sous châssis froid dès réception. Les graines, en particulier si elles ont été stockées, peuvent être très lentes à germer, mettant parfois 18 mois ou plus. Repiquer les plantules dans des pots individuels dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver dans une partie ombragée de la serre ou du châssis froid. Il faut généralement 2 saisons de croissance ou plus pour que les racines soient assez grandes pour être plantées en pleine terre - cela s'effectue de préférence lorsque la plante est en période de repos en automne. Division lorsque la plante commence sa croissance au début du printemps. Les divisions plus importantes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Nous avons constaté qu'il est préférable de mettre les divisions plus petites en pots et de les cultiver à mi-ombre dans une serre ou un châssis froid pendant leur première année, pour les planter au printemps suivant.
Usages comestibles
Jeunes feuilles et pousses - crues ou cuites. Saveur de concombre. Fruit - cru ou cuit. Saveur de pastèque.
Habitat
Bois de moyenne montagne à conifères denses.
Aire d'origine
Asie orientale - Chine, Japon, Corée. Nord-ouest de l'Amérique du Nord.